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64 应对菜谱 (第2/2页)
芦花J,选择的庄河J。 到了5号,把最後一只芦花J拿走了。 云溪看着芦花J被拿走,心底一片哇凉。 云溪打算做的炒J,J没了,没法炒了,只能换J了。 等到9号厨师拿完的时候,桌上只剩下了一只河田J。 现在云溪没有选择机会。 只剩下最後一只J,这只J和她原本想要做的J有些不符合。 云溪现在脑子里有点晕,不知道该怎麽办。 观众席的李慧枚,为nV儿云溪捏着一把汗。 云溪是最後一个拿食材,几乎好一点的食材被拿完了,只能在剩下的食材里挑选。 观众席中,有个懂行的人看到十号只能被动选择最後一只J,说道: “这个小姑娘有些可怜,被分在十号,只能被动的选择剩下的J,有些吃亏。” “别说,这小姑娘心态还挺好的,看着好像也不慌张。” “心态能不好吗,估计来参加b赛也是走个过场吧。” “其他九个厨师,多少都算有些名气,这个小姑娘,从来没有听说,估计是出来见见世面而已。” “还是一个年轻的nV孩,估计也不是厉害的厨师。” .............. 就在‘嘀嗒’一声提示音开始後。 云溪走到食材桌前,看着最後一只J,还有这些调味料。 云溪在想,该怎麽组合应用。 尽量要用有限的材料,做一个味道很bAng的J,这样才能跟李岩厨师对抗,赢得b赛。 就在云溪犹豫的时候,看到了麦芽糖,突然有了要做的菜谱。 云溪立刻打起JiNg神,看着桌上的食材,开始拿着自己要找的东西。 云溪拿完东西刚返回,结束提示音就响起来了。 接着,主持人说道: “各位厨师已经都准备好食材了,接下来有请我们5位评委上场。” 就在主持人说完後,从评委席的侧面入口处,走来5位评委。 看着评委们走来,主持人说道: “现在大家看到的1号评委,是我们县城的福泰酒楼厨房掌勺人。” 主持人说完,1号评委伸出手,和观众们打着招呼。 观众席中,大家都鼓掌欢迎。 福泰酒楼可是县城最好的酒楼,还有温泉和度假山庄,最近几年很火爆,很多外地人都慕名前来,也是周边非常火爆的酒店。 主持人接着介绍着: “2号评委,是咱们朔城本地市区,有名的五星酒店‘万通亿隆’西餐部主厨。” 主持人介绍完,观众席又是一阵欢呼鼓掌声。 ‘万通亿隆’酒店的西餐部,分子料理十分出名,被人们称为‘第二米其林’,让很多年轻人追捧,也是约会圣地,因为价钱高昂,并且还是预约制,为此还被称为最难约的饭。 接着主持人说: “3号评委是‘万通亿隆’酒店,中餐部的主厨。” 观众席的掌声又是一波。 ‘万通亿隆’中餐部是接待富商较多,低调奢华是主打的氛围,菜系也是低调奢华,中餐部的掌厨是御厨传人。 主持人接着介绍: “4号评委,相信很多人都知道,我们的网络红人‘达达’。” 就在主持人说完後,观众们都开始惊呼。 ‘达达’是网络名称,日常发表的动态是做菜,自己开着一家俬房菜馆,经营的路数就像‘深夜食堂’那样,都是晚上开业,白天歇业。 很多80後跟90後的最Ai,还有部分00後。 介绍完4号以後,接着就是5号评委。 “5号评委是我们省外的一位名厨,他的菜品,多次被拍为纪录片,让我们掌声欢迎‘付大厨’。” 观众们并不认识这位厨师,不像前边4位,都是周边有名的。 但是主持人说人家的菜能拍纪录片,估计很厉害,鼓掌就好了。 大家也丝毫不吝啬的,用自己的掌声热烈欢迎着。
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